A La Bonne Marmite
7, Rue des Orchidées
57200  Wiesviller
N°TVA : 48493711873

Découvrez la carte de traiteur d’À La Bonne Marmite

Retrouvez l’ensemble de notre carte de traiteur près de Sarreguemines, garnie de tous ce dont vous avez besoin pour agrémenter vos réceptions de délicieux plats. De l’apéritif au dessert, nous prenons tout en charge. 

Notre carte de traiteur

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Les apéritifs

  • Baguette farcie au thon ou au jambon, cœur de légume avec sauce, sujet en bretzel, pain surprise, toast, cuillère chinoise
  • Verrine salée ou sucrées, Mauricette farcie, mini viennoiseries, brochettes, mignardises, verrines, bouchées, mini cake, croustillants etc.

Les entrées froides

  • Assiette de foie gras
  • Cocktail de crevette
  • Assiette du chef
  • Pâté en croute
  • Ananas farci au crabe et crevettes
  • Carpaccio de saint jacques
  • Assiettes variées, etc.

Les plats de poisson

  • Filet de saumon, de sole ou de lotte
  • Feuilleté de Saint Jacques
  • Brochettes Saint jacques et gambas
  • Bouchée de fruits de mer

Les plats de viandes

A La Bonne Marmite - Wiesviller - Notre carte
  • Filet mignon de porc
  • Cuisse de canette
  • Jambon de porc
  • Filet de veau
  • Roti de bœuf façon chevreuil
  • Bœuf bourguignon
  • Filet de bœuf
  • Magret de canard
  • Civet de biche
  • Cailles farcies au foie gras
  • Suprême de pintade,…

Tous les plats de viande de notre carte de traiteur sont garnis avec des légumes et pommes de terre au choix.

Les sauces

Girolles, porto, roquefort, forestière, sucrée, morille et foie gras.

Les Buffets froids (à partir de 10 personnes)

Buffet à 12,50€

Charcuterie, jambon cuit et fumé, pilons de poulet, pâté de campagne, pâté en croute, viandes froides, 2 sortes de crudités, salade de pomme de terre, 2 sauces.

Buffet à 16,50€

Charcuterie, jambon cuit et fumé, pilons de poulet, pâté de campagne, pâté en croute, viandes froides, 2 sortes de crudités, salade de pomme de terre, 2 sauces, saumon fumé, mousse de canard, salade de crevettes, bouquet de crevettes

Buffet à 23,50€

Charcuterie, jambon cuit et fumé, pilons de poulet, pâté de campagne, pâté en croute, viandes froides, 2 sortes de crudités, salade de pomme de terre, 2 sauces, terrine de la mer, mousse de canard, salade de crevettes, foie gras, saumon fumé, magret de canard fumé, saumon en Bellevue.

Les plats seuls

  • Jambon en croûte
  • Tourte au vin blanc
  • Bouchée à la Reine
  • Choucroute garnie
  • Paëlla du chef
  • Baeckeoffe aux poissons
  • Couscous
  • Quiche aux cuisses de grenouilles
  • Tourte aux champignons des bois

Plateau de fromage

Au choix 3 ou 5 sortes de fromages

Nos desserts  

A La Bonne Marmite – Wiesviller - Notre carte
  • Soufflé Grand Marnier
  • Impérial chocolat mandarines
  • Assiette gourmande
  • Assiette sorbet et fruits
  • Mousse aux fruits
  • Omelette norvégienne
  • Vacherin
  • Profiteroles
  • Sablé mangue ananas
  • Croquant poire caramel
  • Moelleux chocolat.
  • Sorbets, pause digestive
    Calvados et pomme, citron et champagne, agrumes, poires, fruit de la passion soho, marc de raisin, mirabelle, exotique

Nous vous proposons aussi, pour vos évènements, des buffets froids et des buffets de desserts.

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À La Bonne Marmite vous livre votre déjeuner

Nous livrons près de Sarreguemines, des repas chauds autour de Wiesviller, dans un rayon de 10 km à domicile et de 50 km pour les évènements avec traiteur. Consultez les conditions de la livraison de repas à domicile.   

Pour commander un plat préparé avec soin par un chef cuisinier expérimenté, contactez notre service de traiteur

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